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郷土料理

鯉こく

鯉の切り身が入った味噌汁。

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鯉こくとは？
鯉の切り身を、味噌汁の具として食べます。 鯉の旨煮鯉同様、信州の鯉料理の中ではおもてなしの一品です。
どこで食べられるの？
市内中心市街地にある満津田食堂で食べられます。
住所
長野県飯田市主税町1
電話番号
0265-22-0437

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