来ました。
ドアラが。
皆さんご存じかと思いますが、
中日ドラゴンズのマスコット、
ドアラ。
きもかわいい、
と人気があるドアラが、
南信州へやってきました。
これは南信州ファームプロダクツマーケットが喬木村に用意した
『中日ドラゴンズ勝利のりんごの樹』の看板除幕式、
そして南信州の農家の皆さんの応援のため。
喬木村のマスコット、
ベリーとゴーと一緒に、
看板除幕式です。
がっちり握手。
このりんごの木から収穫されたりんごは、
中日ドラゴンズがホームゲームで勝利するごとに、
選手会を通じてファンの方にプレゼントされるそうです。
ちなみに喬木村は、
45歳になる今年も現役で頑張る山本昌投手のお父さんの出身地だそうです。
南信州には無人販売という農産物の直売システムがあります。
その名の通り、
農家の方々が生産した野菜や果物などを道端に並べ、
(中には専用の販売スペース？を設けているところもあります)
ほしい人はその代金を備え付けの箱などに入れるというもの。
善意の元に成り立っている販売方法といえます。
で、
街中で見かけた無人販売。
結構市街地にもあるものです。
そこで今シーズン初のタケノコを見つけました。
タケノコのほかにもシメジや大根が並んでいました。
桜の季節が終わるとタケノコシーズン到来です。
飯田市内の水引き工芸館に寄ってみました。
展示品や売店にも、お正月の飾りから、春の飾り物が増えてきました。
展示品の中にかわいい水引のお雛様を見つけました。
水引を説明すると「和紙でできたヒモのようなもので、 こより（細く切った紙をよったもの）に糊をひき、乾かして固めたもの」と文字では味気ないですが、和紙の潔さ、強さ、美しさをもっています。
紙のヒモ｢水引」は、職人の手によって「しごき」「結ばれ」、美しい美術品になりました。
飯田の伝統食「伊豆木のさば寿し」 と「源助かぶ菜の漬物」をいただきました！
「さば寿し」は秋の伊豆木八幡宮のお祭りに、伊豆木地区でずっと食べられてきました。神前に鯖の「姿ずし」を供えるとともに、各家庭でもさば寿しを作って食べることから「鯖鮨まつり」ともいわれ、400年以上も続いている伝統食です。
飯田にも初雪が舞いました。今日は、とても寒い1日です。
さて、11月26日に収穫を終えた「りんご並木」
りんご並木を管理する「飯田東中学校学友会、並木委員会」より収穫の報告とおすそ分けをいただきました。
お便りが添えられていたので紹介させていただきます。
寒くなってきましたね。寒くなったものの、雪は降っていません。
さて、飯田市三穂の農家の方から、おいしい干し柿をいただきました。
さっそく、白い粉のふいた干し柿を割いて出来を確認してみました。白い粉とは渋柿が本来持っている天然のブドウ糖が結晶したものです。柿を乾かし、柿を揉んで、天日干しをする、という作業を繰り返すことで白い粉をまとった柔らかい市田柿が完成するそうです。
表面の白さとは、対照的に、中は透き通った赤い果肉が、まるでゼリーのようです。（おいしそう）
晴れわたった空の下、りんご並木の収穫が昨日26日に行われました。
昨日の最高気温は16℃。ぼちぼちこの地域の最高気温は10℃をきってもおかしくないのですが、風もなく暖かな収穫日となりました。
この日参加したのは、飯田東中学校生徒をはじめ、同じ学区内にある3つの小学校の生徒、それに並木を支える市民・・・・とても大勢が作業に汗を流しました。
昨日は寒い1日でしたが、今日は暖かい日差し。
明日は、日本の道100選の「りんご並木」の最後の収穫日です。
並木の26本のりんごの木のうち、収穫前の９本からりんごを収穫します。作業を行うのは、りんご並木の世話をしている地元･飯田東中の生徒さんたちです。
ここは、「南信州ケフィアランド伊那谷道中」 。
伊那谷の秋の風物詩、特産の干し柿「市田柿（いちだがき）」の柿干し風景です。
実はこうやって、軒先に干す風景は珍しくなりました。市田柿づくりが盛んなこの地域も、現在は軒先につるすのではなく、ハウスや家の2階などで、丁寧に剥いた柿を1ヶ月程乾燥します。
（湿気が多いとカビの心配、乾燥しすぎても渋味が残る心配があるそうです。）
寒くなってきました。おでんのおいしい季節です。
おでんといえば、赤ちょうちん、日本酒と合いますね。
でも、お昼に食べてもやっぱりおいしい。今日は、飯田のネギだれ「おでん定食」を食べてきました。
お好みのおでんの具3点と、サラダ、ご飯、味噌汁、漬物の定食。私は、大根、豆腐、こんにゃくをリクエスト。
今や全国的にも有名（？）な、「峠の国盗り綱引き合戦」。今年も長野県と静岡県の県境「ヒョー越峠」で開催されました。
23回目の今回は、信州軍の勝利！
11勝11敗（３連敗中）だったので、喜びが爆発！
大将の飯田市長の胴上げまで行ってしまいました。
南信州の最大のお祭りといえば、七年に一度開催される「飯田お練りまつり」です。
まちなかにも、ポスターが貼られだんだん盛り上がってきています。
平成22年3月26日(金）～28日(日）までの3日間は、大勢の人々が街に出て練り歩くことから「お練りまつり」と呼ばれるようになったといわれています。
いい天気が続いていますね。本日も秋晴れ。
南信州に来たら、是非天竜川の川下りを楽しんでください。おススメです。
今日は、南信州をご紹介する企画のため、「天竜舟下り」を体験させていただきました。
9月9日は「重陽の節句」。菊の盛りの頃であることから菊の節句とも別称され、この日に菊を酒に浸して飲み長寿を願ったそうです。
飯田市内の和菓子屋さんで、重陽の節句にちなんだ催しに参加しました。
「名勝」といわれる天龍峡を歩いてみました。
かって、大勢の観光客が訪れたところですが、近年は時代の波に乗り切れず、静かな観光地になりました。
それでも、今もこの天龍峡の美しい渓谷や、天竜川の川下りは人気があります。実は、温泉あり、りんご狩りありの今もなお「観光地」です。
飯田市には、2本のりんごの道があります。
ひとつは、飯田市街地の全長400ｍの「りんご並木」。
昨日は、地元東中学生と、下伊那農業高校生が「花いっぱい交流会」として、りんご並木に、ペチュニア、サルビア、マリーゴールドの花を植えていました。この苗も、両校生徒が種まきをし、下伊那農業高校で育てたものです。花が咲くのは、まだ先ですが、楽しみです。
先日の遠山郷で見つけたもの 第2弾です。
遠山郷は長野県の最南端、南信濃・上地方の山深い谷。秘境のひとつと言われてます。
下栗の里をあとにして、今度は遠山郷南信濃へ向かいました。
南信濃和田地区は、秋葉街道の宿場として、どこか懐かしい雰囲気を今も残しています。
今日は、ここで地元の方に方にいろいろお話をお聞きしました。
梅雨らしい小雨のなか、南信州・遠山郷へ出掛けてきました。
標高1918mのしらびそ高原をぬけ、お池山クレーターを確認しながら下栗の里へ。
下栗についた頃から、だんだん天候も回復してきました。
下栗の里でかわいいカエルを見つけたので紹介します。
遠山郷下栗の里は、日本里100選 に選ばれたところ。
日本の原風景が残る地として、「日本のチロル」と言われ、多くの方の郷愁を誘っています。
傾斜３０度余の山腹を切り開いたこの土地は、近隣で縄文時代の土器が出土するなど、古くから自然の恵みを求めて人々が暮らしてきた場所で、見渡す限り、傾斜地にへばりついた畑と民家が下栗の景色として知られています。
飯田名物「赤飯まんじゅう」。 テレビで紹介 されたこともあって、問合せの電話がたくさんかかってきています。赤飯まんじゅうとは、中にふっくらと炊き上げたお赤飯が入った、食感はもっちり、味はさっぱりのおいしいおまんじゅうです。全部ではありませんが、たくさんのお菓子さん で、扱っております。
お祝い事にはよく利用します。おめでたい赤飯と、紅白のまんじゅうが合体しました。
いまや、松川町の名物になった、
「ごぼとん丼」
ボリュームあるでしょ！ 。＾＾。
ご飯は少なめなので女性にはいいかも。
小鉢、みそ汁、お漬け物ついて、お値段 → 800円
今回は、信州まつかわ温泉 清流苑のレストランでいただきました。
平日にもかかわらず、お客様が大勢詰めかけていました。
飯田市上郷にある「飯伊地域地場産業振興センター」 ですてきなものを見つけました。
飯田水引で作られたクリスマスオーナメントです。
飯伊地場産業センターでは南信州の知られざるうまいもの、逸品が販売されています。
おみやげ・おくりものにこだわりの商品がいっぱい。
入口に何気なく飾られていたのがこの水引のオーナメントです。
高森町のＫさん邸に訪問し、柿すだれの写真を撮らせていただきました。
南信州の風土からうまれる干し柿の逸品「市田柿（地域団体商標）」づくり、まる３日間かけた作業がようやくひと段落ついたとの事です。
↓樹脂製の止め具は手間は掛からず早く作業出来るが、特許商品なので購入するとお高いそうです。
↓これは昔からの紐を使用した干し方。
南信州の風土から生れた干し柿の逸品「市田柿」
飯田下伊那各地で市田柿つくりに大忙しです。
市田柿の名前は、発祥地である市田村（現高森町市田）に由来しています。
飯田市の果樹農家をたずねてみました。
飯田の醸造研修その２です。
今回は、味噌や甘酒のもととなる「こうじ（麹）」を中心に手作りしている
「こうじ屋田中商店」で、米麹のつくられている
様子を見学させていただきました。
麹（こうじ）は味噌など商品の基本となります。麹が上手くできないと、おいしくなりません。
飯田観光ガイドの会をご存知ですか？
飯田の歴史・文化・暮らしなど案内し、旅の思い出づくりの
お手伝いをする団体です。おみえになった皆さんに、きちんと
「飯田」をお伝えできるように、毎月勉強会を開催しています。
本日は、飯田の伝統工芸「水引」 の体験研修を行いました。
卵が金色では有りません。
金野地区で生まれた卵なんです！
「I ターン」で泰阜村に移住された方が営んでおられます。
安心で新鮮な卵とお野菜など、宅配もしていただけますよ！
訪問？「もちろん！大歓迎！」とのことです。先に電話かメールで確認してくださいね。
田舎暮らしの色んなお話しが聞けるかも＾＾；
場所はJR飯田線、金野駅から徒歩10分ほど。
(ご注意)
飯田線は運行本数が少ない上に、金野駅を通過する電車も有りますので、時刻を確かめてお出掛けくださいね！
飯田ＩＣ近くにある、農産物直売所「りんごの里」に立ち寄りました。
駐車場は満杯。県外ナンバーの車も目立ちます。
農産物直売所には、すでに早生梨が出始めました。
南信州は梨の生産も盛んです。「喜水」「新水」「幸水」「二十世紀」「南水」・・・と、これらはみな梨の品種です。長い歴史のある果物だけに、非常に多くの品種があります。
根羽村・ネバーランドのヨーグルト！
村長さん自ら、地元のお勧め品を試食させてくださいました！
積極的にアピールするところはどこかの知事さんのようですね！
不必要な添加物が入っていない爽やかな高原の味でとても美味しい ｖ＾＾ｖ
この他にも、新規開発商品の「手作り豆腐」も頂きました。
美味しい桃の季節です。
いいだ果実選果場では、23日から桃中生種の選果が始まり、「あかつき」「白鳳（千曲白鳳）」「紅清水」の選果を行っています。
今年は収穫前の7月上中旬に雨が少なく、日照時間が充分に確保できたことから、糖度ののった食味の良い桃が揃っている様子です。
あまりの暑さに、食欲も出ませんねぇ・・・
でも、そんなときは、これ！！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
大盛り800えん！
こじんまりとした趣のある和風そば屋さんです！
手打
生そば 「高田屋本店」 (飯田市追手町１の４) http://takada-ya.net
“しゃんはいろう”って読みます＾＾；
梅雨の合間、丘の上まで来ました。お腹が空いたので、
暫くご無沙汰しておりました上海楼の中華そばを堪能、4月から50円上がった！600円！
でも、今まで以上にボリュームが有っように思うのは、私だけか？？
ライス、これでも小です！100えん。
原油高で大変でしょうけど、頑張ってこの味を残して欲しいものです。
繁盛していました。
すでに各媒体で報道されてますが、飯田市の観音霊水(龍淵寺敷地内)が
「平成の名水百選」(環境省)に選ばれました。
長野県では4箇所選ばれており、観音霊水はその1つとなります。
■参考情報1：新・名水百選入り期待/飯田・南信濃の「観音霊水」(信州liveon)
■参考情報2：昭和の面影と南アルプスの名水(南信州日記過去記事)
自分でアップルパイを作って、ここで食べることが出来ます。
え？アップルパイなんて？私が作れるの？？って？
大丈夫です！アツアツのパイが！
ほれっ このとおり＾＾ｖ
農園のブルーベリーを使用した無着色のソフトクリームもオススメですよ！
飯田インターから近くて「おいしい」観光農園です！
今田平のいちごをいただきました。おいしい！
2月、3月のいちごに比べ、味も香りも濃くなった気がします。
お聞きしたところ、今田平のいちご狩りは連休明けまでいちご狩りが楽しめるそうです。
「たかぎ」のいちご狩りも5月いっぱいは楽しめます。
ひとあし早く春が感じられる「いちご狩り」に行ってきました。
ハウスの中は少しだけ汗ばむ位ですが、白いいちごの花と
これから大きくなるいちご、そして食べごろのいちご。
これから､どんどん色づいてくるようです。
知り合いから松茸をいただきました。秋を代表する味覚です。
皆さんには写真だけで失礼。
今年は豊作のようですね。
でも、報道では南信州以外の長野県内は不作とのこと。
だから、シーズン初めのご祝儀相場（価格）がそのまま下がらないようです。
さ～て、いただきます。
長野県＝そば＆野沢菜だけではありません。
飯田市をはじめとする南信州地域では、山国独特の食文化があり
訪れた観光客の舌を楽しませています。
中心市街地にある、郷土食を出す食堂に取材を兼ねて
行ってきました。
「飯田市で信濃馬という、馬肉の燻製があるとお聞きしたのですが...？」
というお問い合わせメールをいただきました。
馬肉の燻製ハムのようなものが中央道の駒ヶ岳サービスエリアに
売っていて、東京に行く際のおみやげに買ってはいましたが
市内では見たことがありません。
さっそく調査に行ってきました。
ここのところの雨で山に松茸がたくさん生えてきたらしく、市場に出回ってきました。
金額も安くなってきています。
近くの八百屋さんで見ると、小さいのが７本くらいで3,000円の値札がついていました。
これなら家庭用でも買えそうかな。
もしかしたら、今年は松茸の当たり年かもしれません。
松茸をしっかり味わいたい場合は、まつたけ観光があります。
堀越まつたけ観光（豊丘村）
大島山の家（喬木村）
梅松苑（松川町） などがあります。
キンモクセイの匂いがするようになると松茸が食べられる・・・なんてことを教えてくれた人がいました。
昼神温泉の近くで松茸を売っているお店をのぞいてみました。
今年のキノコはどうかな・・・
三菱電機中津川製作所飯田工場内で栽培されているりんごです。赤く色づいたりんごの実に「三菱電機」のロゴがついています。「三寒四温」ならぬ「三温四寒」ということわざはないですが、秋の訪れを感じるこのごろです。
南信州の梨の出荷が本格的になりました。写真は「幸水」（こうすい）という品種です。週末、南信州にお出かけの際に、産直市場に寄れば、甘い幸水を手に入れることができます。
飯田ICの近くの直売所「りんごの里」でアケビを見つけました。品よくかごに入れられて売っていました。飯田のアケビですが、長野県の最南端の村、天龍村ではアケビ狩りが楽しめますよ。
とっても甘～いアケビはいかがですか。
アケビ狩りのお問合せ 天龍村観光協会 0260-32-2001（代）
飯田市や南アルプスが見渡せる農道のりんごの木に、これから赤く、たわわに実るりんごがありました。
皆さんのお楽しみ、南信州のりんごも出荷が間近。梨の出荷はもう始まっています。
べた話で恐縮ですが、花より団子。
南信州は桜も多いが、和菓子屋も多いのであります。
和菓子ツアーなんてのもあるぐらい。
この季節はやっぱり「桜餅」。
もっちりした皮に包まれた餡子に、あの香り♪
と言いつつ、草餅も捨てきれず、豆餅も捨てきれず・・・
